Gascogne 2016 - Rouge - Domaine Pujo - Cave Ô Saveurs Agrandir

Gascogne 2016 - Rouge - Domaine Pujo

Domaine Pujo

Référence : 273

Vin rouge de Gascogne à l'assemblage de Merlot et Cabernet sauvignon, encépagement du bordelais.

Belle couleur rouge intense aux reflets grenats.
Au nez, des arômes de fruits rouges évoluant de la fraise à la cerise noire.
Un vin aux tannins fins, souples, très fruité, c'est l'allié parfait pour accompagner tous vos plats de viandes, vos pizzas, grillades.

Plus de détails

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

2016
Merlot
75 cl.
Grillades, viandes rouges, fromage

quantity up quantity down

7,90 €

Domaine familial depuis 1865, la famille Dubos est renommées pour leurs magnifiques Armagnac.

Le vignoble est situé sur la commune de Larée dans le Gers au coeur du Bas-Armagnac proche de la ville de Barbotan les Thermes.

Le vigneron exige une qualité et pour avoir une qualité irréprochable, il faut avoir un savoir-faire ! Pour ce faire, il apporte à sa récolte et ses vignes un soin constant.

Superficie du domaine : 100 ha où sont produits des cépages blancs et rouges emblématiques de la région gasconne : ugni-blanc, colombard, gros et petit manseng, baco, tannat. 
Puis au fil du temps d'autres cépages sont apparus comme le sauvignon blanc, le chardonnay, cabernet sauvignon, merlot...

Terrain lomono-sablo-argileux.

Vinification parcellaire, les parcelles sont exposées "pentes sud" 
Thermovinification de ce vin IGP Côtes de Gascogne, l'assemblage final déterminé par la recherche optimale du fruit, n'intervient qu'après la fermentation malolactique de chacun des deux cépages.
On obtient ainsi un vin très souple, voire même suave.

Une belle palette aromatique de fruits rouges allant de la fraise à la cerise noire.

Ce vin peut est consommé dès aujourd'hui ou bien vous pouvez le garder dans votre cave jusqu'à 3 ans.

Accords mets et vin : tous vos plats de viande, sauce, fromage, pizza et grillades.

13% Vol