Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon - Grand Caumont Agrandir

VDP d'Oc 2015 - Cabernet Sauvignon - Caumont

Château du Grand Caumont

Référence : 321

Vin cépage "pur" de Cabernet Sauvignon, très fruité, des arômes de fruits rouges se dégagent.

Il peut être consommé dès à présent ou attendre environ 4 ans.

Pour en savourer tous les arômes, nous vous conseillons de le servir à 15/17°. 

C'est un vin d'amis, de partages, parfait pour les barbecues, les grillades voire même à l'apéritif.

Dégustez le avec un dessert à base de fruits rouges !

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2015
Cabernet Sauvignon
75 cl.
Grillades, viandes rouges, fromage

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6,20 €

Le Château du Grand Caumont, Corbières AOC depuis 1985 est l'un des fleurons de l'appellation, sur la commune de Lézignan, non loin de Carcassonne, en Languedoc-Roussillon, au cœur des Corbières.

Les vins produits par le domaine, allient rigueur et passion sur des sols argilo-calcaire.

Ces vins de Corbières sont très typiques du Sud, très parfumés, très arômatiques avec des fruits très légèrement épicés qui sont la particularité du terroir de Grand Caumont.

La volonté de Laurence Rigal est de produire des vins qui soient très souples, très ronds, de vinifier des vins "plaisir" avec des tanins soyeux qui soient faciles à boire et faciles à assortir en termes d’accords mets-vins. 

La vinification est traditionnelle, récolte à la main. Chaque cuve est vinifiée séparemment

Ce vignoble est récompensé dans de nombreux concours et loué dans de nombreuses revues à travers le monde.