Grenache (55 %) Syrah (40 %) Mourvèdre (5 %).
Belle couleur pourpre aux soutenus aux reflets grenats.
Nez expressif de griotte, fruits noirs, une pointe de violette évoluant sur des notes de garrigue, olive noire.
Bouche élégante, les tannins sont soyeux et malgré tout corsés.
Les tannins s'ouvrent vers un vin rouge d'un belle matière, raffiné et savoureux.
A déguster sur des charcuteries régionales, viandes, grillades, cuisines méditérannéennes, même italiennes.
Existe en 75 cl.