Vignoble en conversion BIO
D'une très profonde couleur et de suaves tannins.
On est supris par ce vin rouge. Léger pour l'été mais pas du tout " rosé ".
Ce vin rouge est rond, très fruité, fruits rouges, voire cassis, bigarreaux bien murs, la touche de viognier y apporte une note florale !
C'est le vin de l'été que l'on ouvre pour ses invités, il plaira autant aux hommes qu'aux femmes et fera tout le repas.
L'hiver, il sera le compagnon des plateaux de charcuterie, pizza voire même des plats en sauces, daubes provencales par exemple !.
Mon coup de coeur !