Comme tous les printemps, les vignerons nous ont proposé une collection de rosés de différentes régions, avec différents styles bien entendu et surtout différentes couleurs...
Nous avons du faire un choix qui je l'espère vous comblera !
Toujours deux styles de vins rosés, de "saignée" et de "presse", dont les couleurs sont bien différentes.
Si vous souhaitez plus d'informations nous sommes toujours là pour vous répondre, et un article a été écrit sur le blog pour encore plus vous aiguiller.
N'oubliez pas que chaque rosé à son style, pour chaque événement, occasion.
(apéritifs, salades, barbecue, mets gastronomiques ! )
Ces rosés sont différents à cause de leurs vinifications, cela permet ainsi de vous proposer des vins pour tous les types de palais, et de porte-monnaie..
Il y a pléthore de rosés, à vous de trouver "les vôtres" suivant la vinification, la région, le terroir.
Pour plus de renseignement vous pouvez toujours contacter votre caviste préférée
au 0682365120 ...
A bientôt
Cécile
L'équipe de la Cave Ô SaveursToute l'équipe de la Cave Ô Saveurs souhaite mettre à profit toutes ses connaissances à votre service.
Nous mettons un point d’honneur à sélectionner rigoureusement auprès des vignerons, et vigneronnes, attentifs à leurs récoltes, des vins issus des meilleurs terroirs français.
Nous faisons en sortes de dynamiser régulièrement notre sélection en référençant de nouveaux vins et de suivre également les saisons.
Nous sommes maintenant présents sur les meilleures tables de la région tarnaise. C'est pourquoi aujourd'hui, de nombreux restaurants nous font entièrement confiances pour réaliser leurs cartes des vins.
Après avoir dégustés toutes ces cuvées, nous pouvons être sûrs de vous proposer des vins d’un très bon rapport qualité prix ou qualité plaisir si vous préférez..
Notre but est de vous surprendre par le choix, la qualité des produits, de vous faire découvrir ou redécouvrir des saveurs, des bouquets ou bien des arômes pour vous permettre de réaliser d’étonnants accords mets et vins ou tout bonnement, prendre du plaisir à déguster du vin.
Nous souhaitons partager avec vous l'amour de la vigne, des vignerons, du vin pour que sur votre table avec vos amis vous puissiez vous aussi retransmettre ce savoir-faire et raconter une histoire.
Oui, car le " Vin est fait par l'homme pour les hommes ".
Agrandir De composition 50% Tannat - 35% Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc - 15% Pinenc.
Sa robe est rouge foncé.
Le nez aux arômes de fruits rouges noirs "cassis" et sa bouche soyeuse toute en rondeur où le fruit domine encore vous séduira.
C'est un vin élégant et généreux à déguster sur des viandes rouges, canards, et l'hiver sur du gibier pourquoi pas.
Le domaine Berthoumieu se présente au fil des années comme l’un des leaders de l’appellation Madiran.
Le propriètaire Didier Barré est un fervent défenseur du cépage régionnal Tannat même si dans ce "Rouge Pointé", le vigneron a décidé de l'associer avec d'autres cépages.
En effet, avec cette cuvée, il a préféré "adoucir" ce Madiran en le rendant, plus rond, plus soyeux ce qui permet de plaire au plus grand nombre d'entre nous.
C'est le premier Madiran à découvrir, tout est dans le fruit, pas de bois.
Il conduit son vignoble de manière raisonnée et qualitative depuis de nombreuses années.
Fermentation avec macération de 15 jours puis élevage de 18 mois en cuve avec de nombreux soutirages.
Mise en bouteilles à partir de 18 mois.
Servir entre 15° et 19° pour pouvoir le déguster au meilleur de sa forme.
Nous vous conseillons de le consommer avec de la charcuterie, ou bien de la viande, mais l'hiver n'hésitez pas à l'ouvrir avec du gibier !!
huston we have a problem
