Armagnac Réserve 15 ans - Domaine Chiroulet Agrandir

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Armagnac - Réserve 15 ans - Domaine Chiroulet

Domaine Chiroulet

Référence : 224

Armagnac Réserve 15 ans d'âge du Domaine Chiroulet de la Famille Fezas.
Le domaine voue une véritable fidélité au terroir Ténarèze.

Cet armagnac est d'une jolie couleur ambrée.

Le nez est magnifique, jasmin, épices suaves puis en bouche fruits confits.
Equilibré et souple, il gagne à être agité longuement pour en savourer tous les arômes.

Armagnac tiré à la demande. 

Uniquement sur commande.

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70 cl.

51,00 €€

Au Domaine de Chiroulet la distillation s'inscrit dans une grande tradition de bouilleurs de cru depuis 1893.

En gascon, le " chiroula ", c’est le vent qui siffle, notamment dans les vignobles de crête, sur la côte d’Heux. Il donne ce climat particulier qui est à l’origine des vins de la famille Fezas aux commandes
du domaine Chiroulet depuis six générations.
Assemblage d’eaux de vie âgées de 8 à 15 ans distillées au Domaine dans la grande tradition armagnacaise.
Elevage en pièce de chêne de 400 L et en cuve bois en chênes centenaires du domaine.

L'ugni-blanc et le colombard proviennent des plus vieilles vignes du domaine.

Récolté à pleine maturité, le raisin déploie son potentiel acide garantissant à l'eau de vie de garde sa dénomination de Ténarèze. 
Mais il faudra attendre pour consommer que le temps lui confère son entière expression. Il s'agit là, loin des mystères terroir, d'une énigme dont aucun ne saurait répondre.
Au contact des fûts de chêne l'amalgame du temps et de la matière offre aux amateurs des saveurs aromatiques douces-amères et des robes ambrées dont le cuivre réchauffe les yeux.

Suave et épicé, avec des arômes de fruits confits, c'est un Armagnac qui se boit autant avec les yeux qu'avec la bouche si on se laisse le temps de le déguster !

*Bouteille non contractuelle 

A noter : cet Armagnac vous sera livré dans une élégante bouteille de type "parfum".

Récompenses Obtenues :

Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris